Blender vs juicer image

榨汁機 vs 攪拌機:哪一個更健康?

儘管兩者都可以完成類似的工作,但總的來說,攪拌機是一種更多功能的廚房器具,而榨汁機則在其特定設計用途上表現更好——提取果汁。

榨汁機

榨汁機能夠從芹菜、石榴、生薑、胡蘿蔔和其他健康食物中提取汁液,將它們轉變成甜美可口的飲品,同時留下果渣,這些果渣可以在廚房的其他地方重新使用或丟棄。但要注意其中可能含有的糖分量!

一般而言,大約需要1-2斤的橙子,約4到5個橙子,才能榨出400毫升的橙汁。

攪拌機

攪拌機可以將水果、蔬菜和其他任何你放入其中的食物粉碎成果昔和醬料。它們能夠製作出濃稠的奶昔飲品,並且沒有浪費,能更好地攝取不同的維生素。

攪拌機可以將果渣和果汁混合在一起,並在飲用時吸收膳食纖維。根據膳食指南,成年人每天可以食用200-350克的新鮮水果。例如,像橙子和蘋果這樣的拳頭大小的水果,每天可以食用1-2個。其他水果可以根據這個標準進行大致估算。食用這些數量的水果不僅可以獲得水果中的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,還可以避免過量攝入糖分。

總結

雖然榨汁機和攪拌機都可以完成類似的工作,但不同類型的榨汁機和攪拌機的操作方式不同,因此在選擇之前,應考慮其對健康的益處以及減少食物浪費的情況。

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