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無麩質飲食被認為對於緩解腸躁症的副作用具有一定的幫助。雖然一些研究顯示攝取更多的麩質可以減輕腸躁症的症狀，但目前尚無法完全確定其因果關係。
大多數含有麩質的產品同時也富含FODMAP（發酵性碳水化合物）。這意味著遠離麩質可能會降低您對FODMAP的攝取，並從而減輕相關副作用。
另外，還存在一種稱為非乳糜瀉麩質反應的疾病。當您攝取含有麩質的食物時，可能會產生與胃相關的副作用，但與小麥敏感和乳糜瀉無關。這些副作用可能是由於麩質、FODMAP甚至澱粉酶胰蛋白酶抑制劑等因素引起的，因為含有麩質的食物還包含許多其他成分。
儘管我們尚未完全理解這些機制，但我們至少意識到避免麩質對緩解腸躁症的副作用具有積極的影響。習慣性地選擇無麩質飲食對您的健康有益，值得一試。然而，每個人的體質和反應都有所不同，因此在調整飲食習慣之前，最好諮詢專業醫生或營養師的建議。
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