FDA的「健康」標準是否有說服力？

美國？！食品藥品監督管理局（FDA）講健康，有說服力嗎？大家可能都知道‘’少鹽‘’，上年又將‘’糖‘’加入清單啦～

FDA認定包裝食品「健康」的標準，旨在將營養信息的方式標準化 現代化，致力減少與飲食有關的疾病負擔。

一般來說，每人份食物不應超過2.5克 添加糖，儘管這可能因原生食物而異。FDA說，它還將鈉的含量限制在每人份不超過230毫克，一份約170克的酸奶，如果含有超過2.5克，即每日攝入量5%的添加糖，則不符合「健康」的標準。如果一份鮭魚、青豆和糙米速凍套餐含有超過4克的飽和脂肪，則不符合「健康」的標準。

新定義更通過優先混搭蔬菜、水果、穀物、乳製品、蛋白質和某些油類（包括植物油）來鼓勵健康飲食。「健康」食品需要至少包含這些食品類別中的一種，並且低於飽和脂肪、鈉和添加糖的建議限值。

未加工的完整蔬果將自動符合標準。明白了？食原生食物就不用看標籤呀，少添加，回歸自然，身體亦然。