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作為一家總部位於香港的網上環保商店，我們了解滿足所有顧客（包括麩質不耐症顧客）需求的重要性。在本文中，我們將提供有關一些常用食品的無麩質選擇的信息。
冰淇淋是一種受歡迎的甜點，主要由牛奶和奶油製成，兩者都不含麩質。然而，冰淇淋的口味和所使用的成分可能使其對於乳糜瀉患者不適合。冰淇淋中可能含有麩質的一些來源包括增稠劑、色素和味料，如大麥麥芽糖漿。因此，在食用冰淇淋之前，仔細檢查成分清單是非常重要的。
關於乳酪，一般來說，沒有任何調味或其他添加成分的全脂純乳酪通常不含麩質。然而，標有低鹽、低脂或無脂的加工乳酪（如切達乳酪）可能含有麩質。檢查標籤或向製造商詢問以確保乳酪不含麩質是一個明智的做法。
關於巧克力，無論是牛奶巧克力、黑巧克力還是白巧克力，純正的巧克力都不含麩質。然而，一些巧克力產品可能含有含麩質的成分，或者在使用麩質的工廠生產。因此，在食用任何巧克力產品之前，檢查標籤或向製造商詢問是很重要的。
酸面包不是無麩質的，但發酵過程可以分解麵粉中的部分麩質，使其更容易消化。因此，酸面包可以被視為低麩質而不是無麩質。
Earn Creative 相信使用原始形式的食材不僅對於對麩質不耐受的人更安全，也對環境更有益。通過避免可能含有麩質的加工食品，我們可以減少碳足跡並促進可持續生活。我們致力於為所有顧客提供安全和可持續的食品，包括對麩質不耐受的顧客。
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