Your basket is currently empty!
蚕豆的驚人好處！香港市場必備的超級食材！
你可能已經聽說過蚕豆，或者特別稱為”豐滿”豆，你可以在大多數商店的冷凍區找到它們。
蚕豆屬於豌豆和豆類家族，遍布世界各地，包括澳大利亞。在澳大利亞，它們在冬季種植，是一種出色的固氮作物，這意味著植物能將氮固定在土壤中，而不是將其排出…
無麩質麵粉的醬汁/湯增稠技巧
使用醬油粉增稠口味、湯品、醬汁等美味食物。許多食譜需要白色或淺色醬油粉，這只是指在烹飪過程中混合物的顏色。燉菜和其他一些菜肴需要使用”黑色”醬油粉（或稱深色醬油粉）…
可持續生活：無麩質食物選擇
作為一家總部位於香港的網上環保商店，我們了解滿足所有顧客（包括麩質不耐症顧客）需求的重要性。在本文中，我們將提供有關一些常用食品的無麩質選擇的信息…
熱騰騰的燕麥餅乾和無麩質飲食之間的令人驚訝的事實是什麼呢？
你是否遵循無麩質飲食卻仍然有症狀？你可能需要更仔細地檢視自己對燕麥的攝取量。與常見的觀念相反，燕麥並不完全無麩質。事實上，燕麥中含有一種稱為藜麥蛋白的蛋白質，佔燕麥總蛋白質的12-16%…